Пошук по тегу: суха сироватка
Глобальна ситуація
Як і по сухому знежиреному молоку, ринок сухої сироватки наразі відчуває найбільш гострий тиск поміж інших біржових молочних товарів. Враховуючи зазначене, констатуємо, що загальна світова пропозиція молочного протеїну суттєво перевищує попит на нього. Забігаючи наперед, аналогічні тенденції спостерігаються і в Україні, що підкреслює тісний зв'язок та&...
Світові ціни на суху сироватку не ростуть і на цьому тлі трейдери не роблять значних закупок українського товару.
Великі запаси непроданої сироватки у провідних виробників також не сприяють формуванню нормальних цін. Внутрішній попит на сироватку залишається вкрай обмеженим.
Зважаючи на ...
Протягом І півріччя 2021 року в Україні виробили 46 тис. тонн сироватки.
Про це свідчать дані Державної служби статистики.
Зокрема, сироватки в порошку, гранулах чи інших твердих формах було вироблено 23,5 тис. тонн, що на 14% менше, як порівнят...
Богодухівський молокозавод, що в Харківській області, планує експортувати в Китай суху демінералізовану сироватку.
Про це повідомляє заступник директора Харківської філії «Богодухівський молокозавод» Георгій Потапчик.
«Хочемо в наступному році спробувати заявити про себе в Китаї з сухою&n...
Американський інститут молочних продуктів (ADPI) вперше ввів галузеві стандарти на сироваткові білкові продукти, отримані безпосередньо з молока.
За заявою Дена Мейєра, технічного директора ADPI, раніше такі стандарти існували тільки для сироваткових протеїнів, які використовувалися у виробництві сиру.
За новими стандартами бі...
Останні дані свідчать, що експорт молочної суміші для дитячого харчування до Китаю у березні 2017 зріс порівняно з березнем 2016 року.
Ірландія другий за розміром експортер молочної суміші на китайський ринок після Нідерландів, які експортували 7221 тонну цього продукту. У лютому Ірландія поставила 3 629 тонн ди...
Ринок сироватки в черговий раз сильно здивував операторів. Ціни на цей товар стрімко ростуть і темпи зростання набагато вище, ніж на світовому ринку.
Оператори пояснюють таку ситуацію наявністю великих і довгих експортних контрактів (раніше укладених), збільшенням внутрішнього споживання на тлі загального зниження виробництва.
До кінця черв...
